西北台保育所で自然栽培給食を提供
更新日：2020年10月27日
全品に自然栽培の食材を使用
10月27日、西北台保育所の園児25人に、自然栽培の米や野菜を使用した給食が提供されました。
今回の自然栽培給食は試験的に実施されたもので、これまでも自然栽培の産品を使用した給食はありましたが、今回用意した材料は、豆300g、ダイコン、ニンジン、レンコンがそれぞれ1kgと、これほどの材料を自然栽培でまかなったのは初めてとのことです。
来年度以降に継続的に自然栽培給食を提供できるか、今後検討されます。
給食を食べた磯見光くん（6歳）は、「ダイコンなますがおいしかった。お米も甘かった。いつもの給食よりおいしかった」と話しました。
【この日のメニュー】 ※（ ）内が自然栽培の食材
大豆のかき揚げ（サツマイモ、ニンジン、タマネギ）
コールスローサラダ（レンコン）
大根なます（ダイコン、ニンジン）
シメジとタマネギの味噌汁（タマネギ、味噌）
ご飯（米）
給食を楽しむ園児ら
提供された給食
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