余喜保育所で蒸しパンクッキングが行われました(平成26年度)

更新日:2019年01月10日

小松菜とニンジンを使った蒸しパン作りに挑戦

食育ボランティアと一緒に作業をする園児たち

食育ボランティアと一緒に作業をする園児たち

慎重に生地をカップに小分けする園児

慎重に生地をカップに小分けする園児

小松菜を使った蒸しパン(左)とニンジンを使った蒸しパン

小松菜を使った蒸しパン(左)とニンジンを使った蒸しパン

 6月20日、余喜保育所で食育ボランティアが講師となり、野菜を使った蒸しパンクッキングが行われました。

 三角巾とエプロンに身を包んだ年長児(さくら組)10人は3つの班に分かれ、小松菜、ニンジンの2種類の蒸しパン作りに挑戦。 小松菜を使った料理では園児たちは、包丁を使って2センチ間隔に切った小松菜と牛乳、卵、米の粉、ベーキングパウダー、塩をミキサーに入れてよくかき混ぜました。その生地をカップに小分けし、蒸し器に入れて約10分。きれいに色づいた蒸しパンが完成しました。

 試食で小さな料理人たちは、「おいしい」と言ってほおばっていました。

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