千里浜公民館で和菓子作り教室が開かれました(平成26年度)
更新日:2019年01月10日
親子で和菓子作りの楽しさを学ぶ
麻生直樹さんの作り方を眺める参加者
親子で和菓子作りに挑戦
出来上がった“アジサイ”(左)と“七夕”
麻生直樹さんの作り方を眺める参加者 (JPEG: 179.5KB)
出来上がった“アジサイ”(左)と“七夕” (JPEG: 144.8KB)
6月14日、千里浜公民館で練りきり和菓子作り教室が行われ、親子連れら7人が参加しました。
あさお樹庵の麻生直樹さんが講師を務め、“アジサイ”と“七夕”の2種類の和菓子作りに挑戦。
参加者は、きれいに色づけされた練りきりあんを手で丁寧にあわせ、その上に金箔などを付けて色鮮やかな和菓子を作りました。
初めて参加した女の子からは「また作りたい」と言う声。出来上がりは家族に見せるために、大事に持ち帰る光景が見られました。
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