羽咋名産 天然岩がき

更新日:2019年06月21日

夏季限定の超美味な海のミルク 今が旬!

柴垣海岸名産 「天然の岩ガキ」の写真1

柴垣海岸名産 「天然の岩ガキ」

柴垣海岸名産 「天然の岩ガキ」の写真2

レモンを添えるとより一層おいしくなります

柴垣海岸名産 「天然の岩ガキ」の写真3

貝の大きさはにぎりこぶし大ほどもある

羽咋名産の柴垣海岸の「天然岩がき」

素潜りで一個一個手作業で採取しています。
殻のサイズは大人の手のひらを覆い隠すほどのビッグサイズ。(上写真)
1粒の大きさは、一口では頬張りきれないほどのボリューム。
羽咋の夏に欠かせない逸品です。
濃厚な卵部分と、絶妙な食感の貝柱が奏でるハーモニーに、多数のリピーターが毎年訪れています。
ここでしか味わえない天然岩がきを、是非とも今年もご賞味ください。

柴垣産岩ガキのおいしさの秘密

柴垣海岸の砂浜から海に突き出た長手島。ここに秘密があります。
長手島の岩場からは不思議なことに真水が湧き出しています。
豊富なミネラル類を含むきれいな水が、このカキを育てます。

収穫時期

6月中旬~8月中旬

お問合せ先

羽咋市観光協会

住所

羽咋市旭町ア200

電話

0767-22-5333

備考

詳細については上記までお問い合わせ下さい。

岩がき料理のできる飲食店等

岩がき料理のできる飲食店 (要予約)
施設名 料理内容 電話 備考
料理まつお 牡蠣を含む会席(単品も可) 0767-22-5252 要予約(7月中旬~)
魚(ぼうぼう) 単品 0767-22-0412 要予約
大山鮨 単品 0767-22-6767 要予約
大社庵 牡蠣を含む会席(単品も可) 0767-27-1234 要予約
白貝(万寿貝)料理のできる飲食店(要予約)
施設名 電話 備考
千里浜レストハウス 0767-22-2141 要予約
まつお 0767-22-5252 要予約
大山鮨 0767-22-6767 要予約
多根さ 0767-22-7777 要予約
休暇村能登千里浜 0767-22-4121 要予約
大社庵 0767-27-1234 要予約
岩がきを買うなら…
施設名 電話 備考
くりかわ 0767-22-0412 要予約

ご案内

お問合せ先

羽咋市観光協会
電話0767-22-5333
ファックス0767-22-8335

この記事に関するお問い合わせ先

商工観光課

〒925-8501
石川県羽咋市旭町ア200番地 庁舎2階
電話:0767-22-1118 ファクス:0767-22-7195

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